Carnosina
La carnosina è un dipeptide composto da due aminoacidi, la beta-alanina e l'istidina, che si trova naturalmente in alte concentrazioni nei tessuti muscolari e nel cervello. Questa sostanza ha attirato l'attenzione nel campo della nutrizione sportiva e della medicina per le sue molteplici proprietà benefiche, soprattutto per quanto riguarda il miglioramento delle prestazioni fisiche e la protezione contro varie malattie degenerative. La carnosina è considerata un integratore alimentare efficace per gli atleti, i bodybuilder e le persone che cercano di migliorare la loro performance fisica e il benessere generale.
Entrando nel dettaglio:
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Effetto Tampone sul pH Muscolare
La carnosina svolge un ruolo cruciale nel mantenere l'equilibrio acido-base nei muscoli durante l'esercizio fisico. Funziona come un tampone, neutralizzando l'accumulo di ioni di idrogeno che si forma durante l'esercizio intenso. Questo ritarda l'insorgenza dell'affaticamento muscolare, permettendo agli atleti di mantenere prestazioni elevate per periodi più lunghi.
Antiossidante e Protettivo contro i Radicali Liberi
La carnosina ha potenti proprietà antiossidanti. Protegge le cellule dai danni causati dai radicali liberi, che possono accumularsi durante l'esercizio fisico intenso. Questo aiuta a ridurre il danno muscolare e accelera il processo di recupero post-allenamento.
Anti-Glicazione
La carnosina ha la capacità di prevenire la formazione di prodotti finali di glicazione avanzata (AGEs), molecole che possono contribuire all'invecchiamento e a malattie croniche come il diabete e le malattie cardiovascolari. Attraverso questo meccanismo, la carnosina non solo migliora la salute e la longevità delle cellule ma può anche migliorare la funzionalità dei tessuti, compresi quelli muscolari.
Miglioramento delle Prestazioni Cognitive
Grazie alla sua presenza nel cervello, la carnosina ha effetti neuroprotettivi che possono migliorare le funzioni cognitive, come la concentrazione e la memoria.
Effetti Anti-Invecchiamento
La carnosina è stata studiata per i suoi potenziali effetti anti-invecchiamento sul corpo. La sua capacità di proteggere le cellule dai danni e di migliorare la loro funzione può contribuire a rallentare alcuni processi di invecchiamento, mantenendo i tessuti muscolari e altri organi in salute per periodi più lunghi.
Potenziamento del Sistema Immunitario
La carnosina può sostenere il sistema immunitario attraverso le sue proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, aiutando a proteggere l'organismo da varie patologie e a migliorare la capacità di recupero dopo gli allenamenti.
Posologia
1 capsula al giorno, preferibilmente al pasto.
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Materiale Scientifico
1.Carnosine: a versatile antioxidant and antiglycating agent
V. Prakash Reddy, Matthew R. Garrett, George Perry, Mark A. Smith
2.Carnosine: from exercise performance to health
Craig Sale, Guilherme G. Artioli, Bruno Gualano, Bryan Saunders, Ruth M. Hobson, Roger C. Harris
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3.Physiology and pathophysiology of carnosine
Alexander A. Boldyrev, Giancarlo Aldini, Wim Derave
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